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sabato 1 dicembre 2012

Ostuni - l'ultimo appuntamento con gli "Itinerari d'autunno"

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI - Proseguono gli eventi culturali nella Città Bianca: domenica 2 dicembre a partire dalle ore 9:30 (appuntamento dal parcheggio sottostante l'hotel Orchidea Nera) si terrà l'ultimo appuntamento della rassegna di escursioni autunnali dal titolo “Itinerari d’Autunno”, che vede la collaborazione del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, la condotta Slow Food Piana degli Ulivi e la cooperativa Serapia, nella suggestiva lama di Tavernese in territorio di Montalbano di Fasano.
L’itinerario prevede un percorso che parte dalla Masseria Tavernese e si inoltre nella lama antistante attraverso paesaggi di pietra custoditi da olivi secolari e maestosi carrubi pluricentenari. Un itinerario dove il tempo si è fermato e si racconta la storia dell’uomo che ha abitato le caverne naturali alle grotte modellate e scolpite per vari utilizzi. Un luogo magico attraversato da un sentiero bordato da macchia mediterranea e da grandi patriarchi arborei.
Si chiude così la rassegna degli Itinerari d’Autunno che contestualmente lascia il passo ad una nuova rassegna dedicata al mare e alla pesca sostenibile denominata “verso il Terra Madre Day, passeggiando nelle zone umide del Parco”. 
Per quanto riguarda la rassegna di 10 escursioni, avrà inizio sabato 1 dicembre alle ore 15:30 presso Fiume Morelli e domenica 2 dicembre alle ore 10 presso Fiume Piccolo dove sarà possibile osservare le fasi di pesca del cefalo dorato e delle anguille. Questa iniziativa, poi, fa parte della quarta edizione del Terra Madre Day 2012, iniziativa di Slow Food finalizzata a valorizzare il territorio, le buone pratiche messe in atto da comunità agricole e il cibo locale. Anche questa iniziativa, come gli Itinerari d’Autunno, sarà utile per raccogliere fondi per creare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città africane. 
Per quel che riguarda, infine, la prenotazione, è obbligatoria contattando la segreteria organizzativa della cooperativa Serapia al numero 3286474719 o la segreteria della condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” al numero 3387656566 e si raccomanda l’uso di abbigliamento e scarpe comode.

venerdì 23 novembre 2012

Programma natalizio 2012 a Ostuni

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI (BR). Nella Città Bianca si inizia a respirare l'odore del Natale e, proprio in questi giorni, è stato presentato dall’assessore al Turismo, Agostino Buongiorno e dal dirigente del settore, Maurizio Nacci, il ricco programma di appuntamenti di carattere culturale, musicale e gastronomico del “Natale ad Ostuni”.

Curato dagli assessorati al Turismo, Cultura e Attività Produttive del Comune, il calendario propone tutta una serie di concerti nelle chiese della città ma anche molte iniziative consolidate coma la trentanovesima edizione del grande presepe vivente biblico nel borgo antico organizzato dal Gruppo Folk “La Stella” nelle serate del 26 e 30 dicembre e 6 gennaio.

“Un Natale all’insegna dell’economia" ha dichiarato l’assessore al Turismo, Agostino Buongiorno "ma non potevamo esimerci dal presentare un calendario all’altezza anche degli altri anni. L’11 novembre scorso, con la serata di S. Martino, abbiamo completato il calendario estivo e così, come tutti gli altri anni, ci tenevamo a iniziare il programma natalizio con la serata dedicata a Santa Cecilia. Si parte col concerto di S. Cecilia per finire il calendario con la serata dell’Epifania e l’ultima serata del presepe vivente. Un calendario ricco di iniziative che ha coinvolto tutta la città, dalle comunità parrocchiali al chiostro del palazzo di città sino al centro storico. Quest’anno, poi, ci siamo voluti di nuovo confrontare con la notte di capodanno e alle 0.30, vi saranno i fuochi pirotecnici con lo spettacolo “Papirotecnico” mentre alle 0,45, l’anno nuovo si aprirà col “Winter Show – capodanno in piazza” con i Dj di RadioNorba e le canzoni di Mariella Nava e Marina Rei che arricchiranno la lunga serata di fine anno”.

Per quanto riguarOSTUNI (BR). Nella Città Bianca si inizia a respirare l'odore del Natale e, proprio in questi giorni, è stato presentato dall’assessore al Turismo, Agostino Buongiorno e dal dirigente del settore, Maurizio Nacci, il ricco programma di appuntamenti di carattere culturale, musicale e gastronomico del “Natale ad Ostuni”.

Curato dagli assessorati al Turismo, Cultura e Attività Produttive del Comune, il calendario propone tutta una serie di concerti nelle chiese della città ma anche molte iniziative consolidate coma la trentanovesima edizione del grande presepe vivente biblico nel borgo antico organizzato dal Gruppo Folk “La Stella” nelle serate del 26 e 30 dicembre e 6 gennaio.

“Un Natale all’insegna dell’economia" ha dichiarato l’assessore al Turismo, Agostino Buongiorno "ma non potevamo esimerci dal presentare un calendario all’altezza anche degli altri anni. L’11 novembre scorso, con la serata di S. Martino, abbiamo completato il calendario estivo e così, come tutti gli altri anni, ci tenevamo a iniziare il programma natalizio con la serata dedicata a Santa Cecilia. Si parte col concerto di S. Cecilia per finire il calendario con la serata dell’Epifania e l’ultima serata del presepe vivente. Un calendario ricco di iniziative che ha coinvolto tutta la città, dalle comunità parrocchiali al chiostro del palazzo di città sino al centro storico. Quest’anno, poi, ci siamo voluti di nuovo confrontare con la notte di capodanno e alle 0.30, vi saranno i fuochi pirotecnici con lo spettacolo “Papirotecnico” mentre alle 0,45, l’anno nuovo si aprirà col “Winter Show – capodanno in piazza” con i Dj di RadioNorba e le canzoni di Mariella Nava e Marina Rei che arricchiranno la lunga serata di fine anno”.

Per quanto riguarda i concerti, questi interesseranno tutte le Chiese: il 1 dicembre, il concerto per violino e arpa con A. cavallo e B.K. Norontako presso la Chiesa di S. Maria degli Angeli (ex Cappuccini); il 2, “Gospel inrose” presso l’Annunziata; l’8 a S. Francesco, concerto lirico dell’Immacolata di D. Caterina; il 9 presso la Chiesa di S. Luigi: “Canti natalizi e musica religiosa” a cura di Piero Lapenna; il 13 concerto di S. Lucia presso la Chiesa di S.M. della Stella col coro dell’associazione “Legrottaglie”; il 16 nella Chiesa di Villa Specchia, concerto di natale degli allievi del centro musicale Arteorema mentre nella Chiesa Madonna del Pozzo nella stessa serata si terrà il concerto “In…Canto natalizio” a cura dell’Associazione “Legrottaglie”; il 18 presso i SS. Medici, “Natale Insieme” con l’orchestra giovanile “S. Giovanni Bosco”; il 22, presso Santa Maria Madre della Chiesa, concerto gospel “The Christmas Notes”; il 23, nella Chiesa delle Grazie, “Christmas in jazz”; il 25 nelle Monacelle: “Christmas 2012 con concerto con Erik Satie; il 26, nella Chiesa di S. Francesco: “Estote fortes coro polifonico”; il 29 nella Basilica Cattedrale, il concerto di Natale dell’associazione musicale “San Leucio”; il 30 ai SS. Medici, la rassegna di cori; il 1° gennaio, nelle Monacelle: “Benvenuto 2013”, concerto di G.D. Saccomanno e il 5 nella Chiesa di Sant’Antonio, concerto per arpa e soprano di D. Ippolito.

Il 16 dicembre, infine, in piazza Italia, si terrà l'evento dal titolo “Il miglior modo per essere felici è cercare di rendere felici qualcun altro” con la raccolta fondi per Telethon; il 16, “Babbo natale in Vespa” a cura del Vespa Club e dal 21 al 23 dicembre, nel chiostro S. Francesco: “Cioccoliamoci” con la degustazione di cioccolato e poi tante altre manifestazioni per un Natale ricco di appuntamenti.da i concerti, questi interesseranno tutte le Chiese: il 1 dicembre, il concerto per violino e arpa con A. cavallo e B.K. Norontako presso la Chiesa di S. Maria degli Angeli (ex Cappuccini); il 2, “Gospel in

rose” presso l’Annunziata; l’8 a S. Francesco, concerto lirico dell’Immacolata di D. Caterina; il 9 presso la Chiesa di S. Luigi: “Canti natalizi e musica religiosa” a cura di Piero Lapenna; il 13 concerto di S. Lucia presso la Chiesa di S.M. della Stella col coro dell’associazione “Legrottaglie”; il 16 nella Chiesa di Villa Specchia, concerto di natale degli allievi del centro musicale Arteorema mentre nella Chiesa Madonna del Pozzo nella stessa serata si terrà il concerto “In…Canto natalizio” a cura dell’Associazione “Legrottaglie”; il 18 presso i SS. Medici, “Natale Insieme” con l’orchestra giovanile “S. Giovanni Bosco”; il 22, presso Santa Maria Madre della Chiesa, concerto gospel “The Christmas Notes”; il 23, nella Chiesa delle Grazie, “Christmas in jazz”; il 25 nelle Monacelle: “Christmas 2012 con concerto con Erik Satie; il 26, nella Chiesa di S. Francesco: “Estote fortes coro polifonico”; il 29 nella Basilica Cattedrale, il concerto di Natale dell’associazione musicale “San Leucio”; il 30 ai SS. Medici, la rassegna di cori; il 1° gennaio, nelle Monacelle: “Benvenuto 2013”, concerto di G.D. Saccomanno e il 5 nella Chiesa di Sant’Antonio, concerto per arpa e soprano di D. Ippolito.

Il 16 dicembre, infine, in piazza Italia, si terrà l'evento dal titolo “Il miglior modo per essere felici è cercare di rendere felici qualcun altro” con la raccolta fondi per Telethon; il 16, “Babbo natale in Vespa” a cura del Vespa Club e dal 21 al 23 dicembre, nel chiostro S. Francesco: “Cioccoliamoci” con la degustazione di cioccolato e poi tante altre manifestazioni per un Natale ricco di appuntamenti.

venerdì 9 novembre 2012

Ostuni, tre giorni di festa per il vino novello

Pubblicato da Masseria Cappuccini

La “Festa del vino novello” chiude il ricco ed intenso calendario di manifestazioni ed iniziative del programma “Ostuni estate 2012”. Una tre giorni che, come previsto, da oggi pomeriggio e sino a domenica prossima 11 novembre, attirerà l’attenzione per tutta una serie di momenti all'insegna della cultura, folklore, musica e soprattutto dell'enogastronomia. Organizzato dall’associazione “Gruppo folk La Stella” di Ostuni, col patrocinio dell'assessorato al turismo, in occasione della prossima festività di San Martino, la tre giorni sarà una vetrina espositivo-gustativa con particolare evidenza per il vino novello oltre che per prodotti tipici locali. Durante tutta la manifestazione esperte guide vi condurranno, attraverso i "percorsi del gusto del vino" e, dopo aver acquistato il calice, si potranno gustare i vari vini novelli. Oggi pomeriggio, dalle ore 19, presso il chiostro di palazzo San Francesco, si svolgerà l’inaugurazione e l’apertura degli stand che rimarranno aperti domani pomeriggio, dalle ore 18 in poi e domenica, dalle ore 10 alle 13.

Le giornate saranno animate dal gruppo folk “La Stella” e da artisti di strada e i sapori ed i profumi saranno infatti quelli dell'uva appena trasformata nel "nettare di Bacco" e quelli delle caldarroste appena sfornate dalle grandi teglie collocate nel chiostro del palazzo comunale. Un’iniziativa ideata per valorizzare gli aspetti turistico-culturali ed ambientali e che comprenderà, domenica prossima, alle ore 17, presso la sede GAL, in via Cattedrale, lo svolgimento di un convegno sul tema: “Vino novello e olio”. Alla presenza del sindaco Tanzarella e con la moderazione del direttore del Gal, Carmelo Greco, interverranno il prof. Francesco Prudentino (esperto di olio) e il dott. Francesco Cascione (esperto di vini). L’evento prevede la degustazione di olio, pettole, bruschette, castagne, formaggi, puccetedde e vino delle viarie Cantine pugliesi.

Dopo la festività di San Martino si sa che: "Tutto il mosto diventa vino" e il pregiato novello può essere commercializzato. Un'occasione per festeggiare la nuova stagione del vino e dell'olio, che in questo periodo dell'anno esprimono con particolare intensità la loro gioventù e freschezza e il meglio della produzione annuale viene presentato al pubblico in questa vetrina espositiva e degustativa che offrirà alcuni dei vini novelli abbinati a saporite specialità culinarie per apprezzare gli odori e i sapori dell’autunno in un sol bicchiere.

domenica 28 ottobre 2012

Appuntamento con le " Zaccaredde"a Ostuni

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Le Zaccaredde a Ostuni
OSTUNI - Primo dei tre appuntamenti straordinari richiesti  dall'associazione culturale "Zaccaredde" per le prossime ultime domeniche dei mesi  di ottobre, novembre e dicembre per tenere, tempo  permettendo la mostra mercato dell'antiquariato e modernariato in svolgimento solitamente ogni seconda domenica del mese. Oggi si terra' nella  comunale di Ostuni. dalle 8 alle 20 si svolgerà nei viali interni il primo dei tre appuntamenti straordinari di "Zaccaredde" la mostra mercato degli articoli piu rari ed originali dai quadri ai mobili, dai libri ai dischi , dalle monete ai monili antichi e agli oggetti piu disparati, pertrascorree delle piacevoli ore tra le "Zaccaredde"  le cianfrusaglie antiche, secondo il termine dialiettale, il presidente Pasquale Pinto, d'intesa con  l'amministrazione  comunale - Assessorato alle attività produttive ha chiesto di svolgere tre edizioni straordinarie della mostra mercato il  28 Ottobre, il 28 Novenbre e il 23 dicembre per dare modo agli appassionati di avere un punto di riferiemento per trattare con operatori  provenienti da ogni parte della regione. L'iniziativa infatti, nata nel lontano 1993 su iniziativa di un affiliato gruppo di artigiani, continua ancora oggi attorno  a se una grande attenzione a partecipazione oltre ad un interesse capace di produrre benefici all'intero indotto turistico commerciale.
Superando stagioni anche buie "Zaccaredde" è riuscita a rinascere, ed incrementare il numero di epositori e a conservare la sua identità con un fascino che richiama ogni volta una multitudine  di gente, appassionati e curiosi, acquistando col tempo simpatia e credibilità anche tra i turisti forestieri

lunedì 22 ottobre 2012

Le castagne del “prete”

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Castagne del prete
Le castagne del prete sono un prodotto tipico delle feste natalizie pugliesi. Esso veniva generalmente fatto da tutte le famiglie che producevano le castagne utilizzando i forni familiari presenti nelle abitazioni rurali. Le castagne del prete sono presenti in tutto l’areale della castagna di Montella IGP ed in generale in tutte le aree castanicole della Campania; sono conosciute anche nel resto della Campania e nella vicina Puglia dove è molto usata in occasione della festività dei Morti e dell’Immacolata. Sono molto zuccherine e per questo sono associate come dolci

Preparazione:



La produzione delle castagne del prete è strettamente tradizionale e impiega un procedimento di essiccazione a fuoco lento su graticci di legno in locali detti gratali per un periodo di circa 15 giorni. Trascorso questo periodo, le castagne vengono tostate in forno ventilato a circa 180 °C per trenta minuti. Prima di essere commercializzate, le castagne vengono idratate immergendole in acqua oppure acqua e vino.


sabato 20 ottobre 2012

Ostuni - ritorno alla Preistoria

Pubblicato da Masseria Cappuccini

«Sono stati giorni fortemente costruttivi. Il fulcro di tutto il convegno, è stata la contestualizzazione da un punto di vista scientifico, di aspetti relativi a nuovi indirizzi della disciplina come gli studi nutrizionali, gli studi antropologici finalizzati alle paleopatologie a testimonianza di una preistoria che non è più solo lo studio degli oggetti ma la contestualizzazione antropologica dell’uomo nel contesto con i suoi problemi e questo è importante nella storia degli studi anche dal punto di vista pratico». Le parole del prof. Donato Coppola descrivono appieno il bilancio di «Preistoria e protostoria di Puglia», XLVII riunione scientifica che l’Istituto italiano di preistoria e protostoria ha organizzato per quattro giorni ad Ostuni.

Coppola ha chiarito: «Si è fatto il punto della situazione della ricerca in Puglia in quanto un discorso del genere non si faceva dal 1984 ed era stato riservato solo alla Puglia centrale. Dal foggiano all’estremo Salento, noi abbiamo una quantità enorme di dati riferibili a tutte le epoche a partire dalle più antiche testimonianze italiane paleolitiche come a Pirro Nord per finire alle splendide sepolture rinvenute nell’estremo Salento di età neolitica ma anche nel foggiano e nel tarantino».

Il Prof . Alberto Cazzella, ordinario di Paletnologia Università «La Sapienza» di Roma al termine ha sottolineato come sia «stata l’occasione per mettere a punto tutta l’insieme dei dati che abbiamo al momento, a disposizione, sulla preistoria e protostoria della Puglia che merita una attenzione a livello nazionale ed internazionale perché è una delle regioni italiane più ricca per i periodi di cui ci occupiamo e quindi questo è il primo risultato. Poi ci sono i siti di particolare interesse che stanno dando risultati notevoli e tra questi va ricordato Roca (Melendugno) e Coppa Levigata (Manfredonia) che, soprattutto per l’età del bronzo e del ferro, scavi di grande respiro che hanno dato la possibilità di ricostruire sia gli aspetti degli insediamenti che delle fortificazioni, le attività economiche e l’organizzazione complessiva; un insieme di formazioni da collegare tra loro».

Organizzato dall’Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria Preistoria e Protostoria della Puglia (in memoria di Santo Tinè), il convegno scientifico si è articolato in 5 sessioni con una relazione generale, comunicazioni e poster per ciascuna sessione: «Paleolitico e Mesolitico»; «Neolitico»; «Eneolitico»; «Età del Bronzo (fino al Bronzo Recente)» e, infine, «Età del Bronzo Finale/Prima età del Ferro» . Sia presso le Monacelle, adiacente il museo civico, nel centro storico, sia presso il teatro «Roma», in contemporanea, si sono svolte le varie sessioni dei lavori mentre il Prof. Cazzella, concludendo ha detto: «Ostuni è stata un’occasione scientifica importante per incontrarci e scambiarci opinioni, conoscere quello che gli altri stanno facendo per scaturire un andare avanti».

I 5 giorni di lavori si sono conclusi con la visita al parco archeologico di S. Maria d’Agnano, dove tutti gli studiosi e archeologi sono rimasti colpiti dal rinvenimento della sepoltura «Ostuni 1», una giovane donna del Paleolitico di 28mila anni fa, di circa 20 anni morta di parto e rinvenuta del prof. Coppola nell’ottobre del 1991 con i resti del feto ad uno stadio di sviluppo avanzato e con tutto il corredo funebre comprende oltre a bracciali di conchiglie forate ai polsi (quello destro composto da sei Cyclope neritea, sei Hinia mutabilis, una Cyprea lurida, una Trivia ed un canino di cervo forato), un copricapo costituito da circa seicento conchigliette di Cyclope neritea impastate di ocra rossa, strumenti litici e resti di fauna.

giovedì 18 ottobre 2012

Justin Timberlake e Jessica Biel, nozze segrete a Borgo Egnazia

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Fasano -  gli indizi sono molti, dai fuochi d'artificio (un pre party?) Justin Timberlake e Jessica Biel convolerebbero a nozze questo weekend nel resort di lusso Borgo Egnazia di Fasano. O, più probabilmente, nella splendida località pugliese festeggeranno le nozze blindate dello scorso agosto a Jackson Hole, in Wyoming.
Tra paparazzi e uomini della sicurezza, Fasano si prepara all'evento in attesa degli ospiti – si fanno i toto-nomi di Lady Gaga, Elton John e Madonna – che raggiungeranno la località di mare in Puglia.
La location scelta è, ovviamente, quella da grande occasione. Impeccabile sotto tutti i punti di vista. Si tratta di Borgo Egnazia, a Fasano in Puglia. Questa splendido complesso turistico di proprietà della famiglia Melpignano ha ospitato in passato matrimoni da favola. Sceicchi e magnati russi hanno trascorso qui il giorno più bello della loro vita.  
La coppia, secondo diversi siti online, si sarebbe già sposata lo scorso agosto in America. Dunque c’è chi ipotizza che Justin e Jessica si scambieranno di nuovo la promessa nuziale e chi invece crede che consacreranno, con uno sfarzoso party, il matrimonio già celebrato. Secondo diversi giornali locali la lista degli invitati sarebbe a dir poco lunga. E sul magico foglietto comparirebbero nomi di spicco del mondo della musica e del cinema. Lady Gaga e gli ’N Sync sono solo alcuni degli ospiti che potrebbero prendere parte all’evento. Si vocifera che anche Madonna potrebbe presenziare.

Resta da svelare la data delle misteriose nozze-bis. Potrebbe essere questo week end. E qualcuno dice che gli “sposini” sarebbero già nei dintorni del borgo per mettere a punto gli ultimi dettagli. I fotografi sono allertati. Sarà davvero la volta buona?

mercoledì 10 ottobre 2012
Pubblicato da Masseria Cappuccini

Tutto pronto per la Giornata delle Bandiere arancioni. Quest’anno l’appuntamento è per domenica 14 ottobre.
In cento borghi accoglienti, certificati con il marchio di qualità turistico ambientale del Touring club italiano, è possibile partecipare a visite guidate, degustazioni, attività ed eventi coinvolgenti, gratuiti e aperti a tutti. Il manifesto di questo evento nazionale indica graficamente ogni localitàcon un punto “arancione”. L’invito ai viaggiatori e ai visitatori è quello di tracciare il proprio percorso alla scoperta dell’entroterra italiano d’eccellenza. Nella Terra di Brindisi, la Bandiera arancione sventola a Cisternino e a Oria.
“È un riconoscimento pensato dal punto di vista del viaggiatore e della sua esperienza di visita e viene assegnato alle località che non solo godono di un patrimonio storico, culturale e ambientale di pregio, ma che sanno offrire al turista un'accoglienza di qualità” – spiega il console Tci di Brindisi e provincia, Giuseppe Genghi.
La Giornata si svolge sotto l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica e con il Patrocinio del Ministro del Turismo e del Ministero per i Beni e le Attività Culturali.
A Cisternino la giornata di festa inizia la sera di sabato 13 ottobre con stand, prodotti tipici, artigianato locale e la musica popolare del gruppo folcloristico e della banda giovanile.
In cento borghi accoglienti, certificati con il marchio di qualità turistico ambientale del Touring club italiano, è possibile partecipare a visite guidate, degustazioni, attività ed eventi coinvolgenti, gratuiti e aperti a tutti. Il manifesto di questo evento nazionale indica graficamente ogni localitàcon un punto “arancione”. L’invito ai viaggiatori e ai visitatori è quello di tracciare il proprio percorso alla scoperta dell’entroterra italiano d’eccellenza. Nella Terra di Brindisi, la Bandiera arancione sventola a Cisternino e a Oria.
Le visite guidate della domenica prevedono un interessante itinerario nel centro storico con tappa alla chiesa di santa Maria di Costantinopoli, alla chiesa matrice e alla sua cripta. E’ previsto anche un percorso naturalistico sui monti comunali. Notevole la rete dell’accoglienza con sconti presso ristoranti, alberghi e b&b.
A Oria invece la visita guidatasi svolge lungo un itinerario tra le vie del centro storico e del quartiere ebraico, apprezzando esternamente l’imponente mole del castello. Previste le tappe al palazzo Martini Carissimo, sede del Centro di documentazione messapica, e alla basilica cattedrale. Per accedere alla cripta delle mummie e agli ipogei della basilica è previsto il ticket di un euro.
In entrambe le località, sino ad esaurimento delle scorte, ai partecipanti viene offerto un "sacchetto della qualità" con materiale informativo e promozionale sul territorio. Per partecipare alle attività è vivamente raccomandata la prenotazione entro venerdì 12 ottobre rivolgendosi ai rispettivi uffici turistici, contattando a Cisternino il numero di telefono 080.4445238 e a Oria il numero di telefono 0831.846539.

Le due località arancioni sono anche meta dell’escursione organizzata dal Club di territorio Tci insieme all’associazione di San Lorenzo da Brindisi. Sarà possibile lasciare a casa l’auto e scegliere di viaggiare comodamente in pullman, alla scoperta di Oria e Cisternino.
“La Giornata evidenzia le identità plurali del nostro Paese e le unicità dei borghi selezionati e certificati dal Touring con la Bandiera arancione, perché eccellenti dal punto di vista turistico e ambientale. – conclude Giovanni Colonna, vice console Tci per Brindisi e provincia. Terre avvolgenti e accoglienti, capaci di far sentire tutti a casa. Piccole terre, ma grandi perché portatrici di esperienze innovative, dove la gestione del territorio coincide con l’innalzamento della qualità di vita dei cittadini e viaggiatori”.

martedì 9 ottobre 2012

Costa Merlata ad Ostuni

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Ostuni, nota meta turistica in provincia di Brindisi, conosciuta anche come la “Città Bianca”, per il  bellissimo centro storico con le case dipinte di bianco, visibile dalla costa, dalla pianura litoranea e dalle colline vicine.
Tra gli eventi da non perdere in estate c’è la tradizionale Festa di S.Oronzo, dal  25 al 27 Agosto, una festa religiosa, dedicata al Santo che, nel 1656, salvò la popolazione dalla peste.
Ostuni è sicuramente famosa per essere  incorniciata da ulivi e bianche spiagge. La  costa, per metà sabbiosa e per metà rocciosa, è oramai meta preferita da moltissimi turisti durante il periodo estivo e ha conquistato la Bandiera Blu per ben 12 volte. Lasciatevi trasportare dalle nostre acque cristalline, in cui si riflette la macchia mediterranea, fatevi baciare dal sole e godete della brezza marina, caratteristica predominante delle vostre vacanze ostunesi 
tra le spiagge e mete per le vacanze segnaliamo:
Torre Guaceto è un’area marina protetta, riserva naturale dello stato, e racchiude, se pur in una non vastissima superfice, una consistente diversità di habitat e paesaggi. E' un ecosistema unico per la diversità biologica della riserva marina e della zona umida e per la fitta macchia mediterranea a mirto, lentisco e leccio che presenta esemplari, come il ginepro, che in quest'area, si presenta nella sua forma arborea.
Torre Pozzelle:
La spiaggia di Torre Pozzelle si caratterizza per il suo aspetto ancora selvaggio, caratterizzato da scogliere, piccole insenature e circondato dato da una vegetazione tipicamente mediterranea. Il mare è molto bello e trasparente e dista circa 7 Km dal centro di ostuni
Lido Morelli:

Lido Morelli, detta anche spiaggia del fiume Morello, è lunga quasi due Km ed è caratterizzata da morbida sabbia bianca. Considerata una delle spiagge più belle di Ostuni, in estate è molto frequentata ma senza diventare eccessivamente affollata.

giovedì 4 ottobre 2012

Masseria Cappuccini aderisce al B&B day il 4 Marzo 2012

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Masseria Cappuccini aderisce al B&B Day del 4 Marzo 2013

LE REGOLE DEL B&B DAY
Con la vostra adesione al B&B Day vi impegnate a concedere la notte del 3
marzo gratis a quanti prenoteranno almeno un'altra notte oltre al 3 marzo.
Es: prenotano il 3 e il 4 marzo -> 3 GRATIS, si paga solo il 4 marzo.
Es: prenotano il 2 e il 3 marzo -> 3 GRATIS, si paga solo il 2 marzo.
Es: prenotano il 3, il 4 e il 5 marzo -> 3 GRATIS, si paga solo il 3 e il 5
marzo.
PERCHE' ORGANIZZARE IL B&B DAY (NOI) E ADERIRE AL B&B DAY (VOI)
La cultura e la filosofia del B&B in Italia va espandendosi sempre di pi
Questo successo è merito vostro, questa formula innovativa di turismo diffuso
è diventata, nel tempo, un segmento rilevante e di qualità dell’offerta
ricettiva.
Ed è proprio per dare forza e vigore a questo nuovo modo di vivere le città
ed ilterritorio, abbiamo voluto lanciare nel 2007 il B&B Day, il primo evento
nazionale rivolto esclusivamente ai Bed and Breakfast italiani.
Un appuntamento ad alta potenzialità comunicativa e di informazione,
promosso in un periodo di bassa stagione, al fine di ravvivare gli afflussi nelle diverse strutture
e che consente di accendere i riflettori sull’intero movimento turistico legato ai B&B.
Duplice l’azione proposta: incuriosire il cliente, motivandolo ad usufruire
dei servizi e della promozione in quel fine settimana (il primo weekend del mese di marzo), e dall’altro produrre una grande visibilità nazionale ed internazionale alla famiglia deiB&B italiani realizzando, per la prima volta, una comunicazione estesa ed incrociata.
I B&B che vorranno aderire all’iniziativa diventeranno protagonisti dell’evento,
partecipando attivamente al successo di questa manifestazione nazionale. Un’iniziativa importante ed impegnativa al tempo stesso che, se accolta in maniera compatta da tutti voi,
appresenterà ancor di piùuna tappa essenziale per la diffusione ed il radicamento del marchio B&B italiano.







l primo cittadino spiega: "L’ordinanza è stata redatta recependo una richiesta del vicario foraneo della Diocesi Brindisi - Ostuni che, di comune accordo con i parroci della vicaria, ha eliminato i cortei funebri e chiedendo lo stesso provvedimento da parte del Comune viste ‘le accresciute difficoltà’ di traffico,
Il sindaco di Ostuni, in provincia di Brindisi, Domenico Tanzarella, ha firmato una ordinanza con la quale vieta, a partire dal 1° dicembre, i cortei funebri dalla casa del defunto alla chiesa parrocchiale.
’L’ordinanza è stata redatta - si legge in una - recependo una richiesta del vicario foraneo della Diocesi Brindisi - Ostuni, Monsignor Cosimo Palma che, di comune accordo con i parroci della vicaria, ha eliminato i cortei funebri e chiedendo lo stesso provvedimento da parte del Comune viste ‘le accresciute difficoltà’ di traffico che si incontrano durante le celebrazioni delle esequie cristiane delle comunità parrocchiali ed in particolare nello svolgimento del corteo funebre dalla casa del defunto alla chiesa parrocchiale’’’.

Se siete arrivati fino a Martina Franca e amate la natura non potete perdervi una capatina alla Riserva Naturale del Bosco delle Pianelle.
Percorrete la Strada Provinciale Martina Franca - Massafra e al Km. 14+900 trovate l’ingresso del Bosco. Questo è un parco comunale e l'area, che nell'800 era rifugio dei briganti, è particolarmente indicata per chi voglia fare una gita e riposarsi nel verde, e anche per gli sportivi e gli amanti della natura.
Nella riserva vivono numerose specie di mammiferi come la donnola, il tasso e la volpe e una ricca vegetazione costituita da ginepri, mirti, nespoli e orchidee selvatiche. Nel bosco è possibile fare escursioni a piedi o in bicicletta per oltre 15 Km di sentieri attrezzati ed eventualmente effettuare una breve sosta in una delle aree picnic predisposte all'interno della riserva.
Il Parco delle Pianelle, esteso per 600 ettari, di proprietà del Comune di Martina Franca, è un biotopo naturale di estremo interesse.
Posto sulle estreme propaggini della Murgia sud-orientale, aridosso del confine con il territorio di Massafra e Crispiano, si affaccia sulla Piana di Taranto.
L'ambiente naturale è caratterizzato da una serie di piccole lame ancora integre e da colline solcate da una lunga gravina. Peculiari condizioni microclimatiche vi hanno favorito l'insorgere di fenomeni vegetazionali specifici, che non si riscontrano nelle circostanti gravine.
Le Pianelle sono, infatti, uno dei migliori esempi di bosco misto che l'antica e diffusa antropizzazione del territorio ci ha lasciato. Oltre il luminoso ceduo di Fragno e Roverella, vi vegeta una splendida lecceta d'alto fusto, ormai rarissimo ricordo delle selve medievali.
Il fragneto del bosco delle Pianelle è arricchito anche dalla vegetazione delle rare piante della splendida Peonia (paeonia officinalis). Ma il visitatore attento non mancherà di notare il Carpino nero e la Carpinella vere sorprese botaniche in questo caldo orizzonte collinare. E l'aspetto più interessante di questa vegetazione spontanea, che per i più sensibili naturalisti
potrebbe costituire un'affascinante itinerario botanico, è rappresentato dalle orchidee selvatiche. Diverse le specie. Ma quelle più diffuse appartengono al genere orchis e si possono osservare con maggiore frequenza in primavera.

Incantesimi di barocco a Martina Franca

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Domenica 7 ottobre 2012 un itineraio storico nell'ambito del programma "Autunno in Valle d'Itria"

MARTINA FRANCA - Valleditria.it nell’ambito del programma “Autunno in Valle d'Itria” presenta l’itinerario “Incantesimi di barocco a Martina Franca”.

Valleditria.it nell’ambito del programma “Autunno in Valle d’Itria” propone per domenica 7 ottobre un affascinante viaggio alla scoperta degli incantesimi del barocco martinese. Martina Franca è stata tra le città protagoniste  tra Seicento e Settecento della grande stagione barocca pugliese. Partendo dallo scenografico accesso al centro storico, la Porta di santo Stefano, si visiteranno le più importanti piazze, il Palazzo Ducale (compresi gli appartamenti nobili con i dipinti a tempera di Domenico Carella), la Basilica di san Martino, la chiesa medievale di san Nicola dei Greci, il quartiere medievale di Montedoro e il quartiere popolare La Lama. Si evidenzieranno, lungo il percorso, i decori rococò che abbelliscono chiese e palazzi settecenteschi e che conferiscono alla città un carattere artistico omogeneo, perché presenti anche su architetture meno elitarie. E ancora lungo il cammino, case a corte,  i popolari vicoli ciechi, le torri angioine, le Porte e il vecchio tracciato murario.
Il clima dolce e la pacata luce autunnale renderanno piacevole il cammino alla scoperta della perla barocca della Murgia dei Trulli.

Incontro: ore 9.30 Porta di santo Stefano, piazza XX Settembre.

Durata itinerario: 3 ore massimo

Costo: 5,00 euro a persona. I bambini fino a 12 anni non pagano.

Prenotazione obbligatoria ai nn. 3205753268 – 3404876941  entro le ore 20.00 del 6 ottobre.

Master in Food Culture and Communications dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)
BRINDISI - L’assessore alle risorse agroalimentari, Dario Stefàno, parteciperà, sabato 6 ottobre alle ore 10.30 presso l’Hotel Palazzo Virgilio di Brindisi, alla conferenza stampa di presentazione degli studenti stranieri protagonisti dello stage del Master in Food Culture and Communications dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN).

Si tratta di 25 giovani studenti, tutti laureati, in Italia per perfezionare la conoscenza del mangiar bene (e sano) e apprendere le migliori strategie di comunicazione del cibo.

Lo stage: una full immersion tra Valle d’Itria e Basso Salento, alla scoperta di presidi Slow Food, eccellenze enologiche e agroalimentari e siti di alto pregio ambientale e culturale. Torre Guaceto e Serranova, Martina Franca, Locorotondo, Fornello nel borgo antico di Cisternino, visita di un forno leccese e nell’antico pastificio Cavaliere, di Otranto, Maglie e del parco delle Cesine sono alcune delle tappe dello stage. Tutti i particolari e altre curiosità durante la conferenza stampa.

Con l’assessore Stefàno, il presidente di Slow Food Puglia, Michele Bruno

lunedì 1 ottobre 2012

Costa Merlata ad Ostuni

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Costa Merlata - Ostuni
Ostuni,  in Puglia, nota meta turistica vicino al mare in provincia di Brindisi, conosciuta anche come la “Città Bianca”, per il  bellissimo centro storico con le case dipinte di bianco, visibile dalla costa, dalla pianura litoranea e dalle colline vicine.
Tra gli eventi da non perdere in estate c’è la tradizionale Festa di S.Oronzo, dal  25 al 27 Agosto, una festa religiosa, dedicata al Santo che, nel 1656, salvò la popolazione dalla peste.
Nelle vicinanze di Ostuni si trovano tante stutture turistiche e sono diventate famose come le masserie.
Si affacciano su una delle belle spiagge del Salento dove, grazie alla brezza marina,  non soffre  sicuramente il caldo estivo.
Molte stutture  offrono un accesso diretto al mare su una baia piena di scogli e insenature sabbiose, con docce calde e fredde, servizi igienici, cabina elettrica propria, lavabi al coperto e impianto di depurazione. perché convenzionate con molti lidi.
Tra le spiagge da menzionare c'è la Costa Merlata
Costa Merlata presenta tre formule: Camping, Residence e Hotel o B&B
La formula Camping comprende 200 piazzole, alcune semi-ombreggiate da alberi ad alto fusto, altre ombreggiate da una pineta che si trova in una zona del campeggio. Ci sono, inoltre, servizi centralizzati e servizi privati su richiesta. Le auto sono ammesse solo il giorno di arrivo e di partenza. La formula Residence dispone di alloggi dai 2 agli 8 posti letto, con ingresso indipendente e aria condizionata e dal 2010 troviamo anche la formula Hotel, cioè un soggiorno all’aria aperta in mobile home con servizio di pensione completa presso il ristorante del villaggio.
Sarà possibile visitare i bellissimi luoghi che si trovano nelle vicinanze, come Ostuni, le bellissime Grotte di Castellana, i Trulli di Alberobello, luoghi sacri, masserie, scavi archeologici, lo Zoo Safari di Fasano, il parco divertimenti Fantasilandia e molti altri.

giovedì 20 settembre 2012

Magici racconti di mare da Turchia, Francia, Egitto e Italia

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Ostuni (Brindisi) - Magici racconti di mare da Turchia, Francia, Egitto e Italia sul palco per l’ultima serata di Marina
Venerdì 21 leggende e storie d’amore, racconti surreali e verosimili, insieme a una rivisitazione di Romeo e Giulietta si alterneranno sui due palchi del Festival per l’ultima serata del concorso a Ostuni. Sabato 22, per la serata conclusiva grande attesa per l’arrivo del Ministro Mario Catania. Ospite d’onore Mara Venier

La XVII edizione del Festival di Marinando - la campagna promossa dal 1995 dal Mipaaf per sensibilizzare i giovani sul mare e le sue risorse alimentari - è arrivata alle battute finali: gli ultimi spettacoli in concorso andranno in scena venerdì 21 settembre.

In questa serata Marinando raddoppia nuovamente l’appuntamento occupando il Teatro Roma con gli spettacoli delle scuole italiane di Prevalle (BS) e Savona alle ore 19.00, e Piazza della Libertà a Ostuni dove, dalle 21.30 saliranno sul palco gli studenti della sezione Internazionale con le classi di Tepeba¸si, Eski¸sehir (Turchia), di Brest (Francia) e de Il Cairo (Egitto).

Marinando, che può essere considerata la più grande rassegna di teatro nella scuola dell’area mediterranea ed europea, ancora una volta riesce a mettere in comunicazione le porte del Mediterraneo attraverso il linguaggio teatrale, testimoniando come il mare rappresenti un veicolo di cultura e integrazione. Questa esperienza, unica nel suo genere, rappresenta per i ragazzi una fonte di valori educativi e di socializzazione fra studenti che provengono da culture molto diverse.

Durante la serata finale di Marinando, sabato 22 settembre dalle ore 17.30, verrà messo in scena lo spettacolo conclusivo del Laboratorio Teatrale Internazionale CANTIERI DI MARE dal titolo "PESCI FUOR D'ACQUA" - OVVERO L'INCREDIBILE DESTINO DI UN PESCE PESCATO e sarà proiettato il video realizzato dai ragazzi durante il laboratorio VIDEOMARE. In conclusione i vincitori del Festival di Marinando, decretati dalla giuria ufficiale, riceveranno i premi di rappresentanza conferiti alla campagna dal Presidente della Repubblica dal Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania. Ospite d’onore della serata Mara Venier, una veneziana amica del mare da sempre e volto noto di molte trasmissioni di successo.

Programma di Venerdì 21 settembre e sabato 22 settembre

Venerdì 21 settembre - TEATRO ROMA, ore 19.00

LA LEGGENDA DEL PESCE PARLANTE
IC Prevalle - Scuola Sec. I grado “G. Verga” - Prevalle (BS)

Stefano ha finalmente dodici anni e ottiene come regalo dal padre, capitano di un grande veliero, di esser portato con lui a bordo. Durante il viaggio, Stefano ha la sciagura di incontrare il Colombre, un pesce parlante gigantesco e spaventoso a vedersi, che lascia il ragazzo impressionato ma anche affascinato. Divenuto adulto, egli decide di seguire il mestiere paterno per poter incontrare, ancora una volta, il Colombre.





FLUTTI E FLUSSI OVVERO PANTHALASSA
Liceo Statale “G. Della Rovere” - Savona

In un ambiente marino surreale si mescolano storie di pescatori, di tempeste e bonacce, di sirene, nuotatori e palombari. Un mondo multiforme di creature, la cui vita è attraversata dal mare: ricovero di qualsiasi destino e cuore che respira, inizio e fine, padrone del nulla, maestro del tutto. Un lavoro teatrale in cui dràma e satira, reale e immaginario, parole, suoni e forme s’incontrano, si mescolano e rimbalzano emergendo dal ventre del mare.

PIAZZA DELLA LIBERTÀ’, ore 21.30

THE HEART OF THE OCEAN
Scuola Principale Eski¸sehir Anadolu Lisesi - Tepeba¸si, Eski¸sehir - Turchia

Nella cornice di una storia d'amore tra un giovane marinaio e la figlia del capitano in una barca da pesca affiora la natura dell’uomo nel suo rapporto con il mare. Nonostante tutti gli avvertimenti e le osservazioni di comportamenti scorretti verso il mare e l’evidenza della sua distruzione giorno per giorno, l’uomo si ostina a comportarsi con superficialità e ad ignorare la realtà.

LA PETITE HISTOIRE
Liceo Vauban - Brest - Francia

Le famiglie di Capuleti e Montecchi riappaiono più di 400 anni dopo in un cimitero della Gran Bretagna per raccontare la storia dei loro figli. Non la grande storia di Shakespeare, ma una “piccola storia”. Essi ricordano il ballo, il risveglio di Romeo e Giulietta sul fondo del mare calmo, la lotta tra i cugini nel porto di Brest, il rincontro, la scena del "balcone" nella parte alta di un faro bretone. E sul mare anche il finale non sarà più lo stesso...

QUANDO IL MARE SORRIDE...
Laboratorio teatrale “Amici del Mediterraneo” - Il Cairo - Egitto

In un piccolo villaggio di pescatori tutti gli abitanti collaborano affinchè il mare, unica fonte di vita e benessere per la comunità, si conservi integro sia per loro che per i turisti. Un gruppo di pescatori senza scrupoli utilizza l’esplosivo per pescare, gettando il villaggio nella povertà, ma gli abitanti del villaggio difenderanno il loro mare da un disastro irreparabile.

Sabato 22 settembre

PIAZZA DELLA LIBERTA’, ore 17.30 - Cerimonia conclusiva e premiazione

CANTIERI DI MARE, Spettacolo conclusivo del Laboratorio Teatrale Internazionale e VIDEOMARE, proiezione del video realizzato dai partecipanti al Laboratorio Video.

PREMIAZIONE da parte Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania con premi di rappresentanza conferiti alla campagna dal Presidente della Repubblica dal

martedì 18 settembre 2012

Ad Ostuni vietati i cortei funebri con le macchine

Pubblicato da Masseria Cappuccini

l primo cittadino spiega: "L’ordinanza è stata redatta recependo una richiesta del vicario foraneo della Diocesi Brindisi - Ostuni che, di comune accordo con i parroci della vicaria, ha eliminato i cortei funebri e chiedendo lo stesso provvedimento da parte del Comune viste ‘le accresciute difficoltà’ di traffico,
Il sindaco di Ostuni, in provincia di Brindisi, Domenico Tanzarella, ha firmato una ordinanza con la quale vieta, a partire dal 1° dicembre, i cortei funebri dalla casa del defunto alla chiesa parrocchiale.
’L’ordinanza è stata redatta - si legge in una - recependo una richiesta del vicario foraneo della Diocesi Brindisi - Ostuni, Monsignor Cosimo Palma che, di comune accordo con i parroci della vicaria, ha eliminato i cortei funebri e chiedendo lo stesso provvedimento da parte del Comune viste ‘le accresciute difficoltà’ di traffico che si incontrano durante le celebrazioni delle esequie cristiane delle comunità parrocchiali ed in particolare nello svolgimento del corteo funebre dalla casa del defunto alla chiesa parrocchiale’’’.

lunedì 17 settembre 2012

A Ostuni il XVII Festival di Marinando

Pubblicato da Masseria Cappuccini

La “città bianca” si sta preparando a vestirsi a festa per una settimana, dal 16 al 22 settembre per ospitare gli spettacoli teatrali realizzati dai giovani artisti mediterranei delle scuole secondarie di primo e secondo grado. I giovani finalisti dei concorsi 2012, provenienti da diverse regioni italiane e da 5 Paesi esteri si preparano a vivere un’indimenticabile settimana ad Ostuni, con escursioni, laboratori, stage e tanti momenti di incontro.
Si parte il 16 settembre, la campagna promossa dal 1995 dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali per sensibilizzare i giovani sul mare e le sue risorse.
Quest'anno il Festival ha inaugurato un nuovo corso aprendo il concorso per l'elaborazione di un soggetto teatrale originale sui temi del mare e della pesca, oltre che alle scuole secondarie di primo grado, anche a quelle di secondo grado e facendo entrare in gara le scuole del bacino del Mediterraneo che, dal 2005, partecipavano come ospiti. Marinando si conferma tra le rassegne di teatro scuola più rappresentative del panorama nazionale e internazionale, grazie anche all'unicità dei temi affrontati e alla formula di una manifestazione che unisce divertimento e apprendimento in tema ambientale.

Gli studenti finalisti, tra gli 11 e i 18 anni delle 15 scuole finaliste italiane e straniere, insieme ai loro insegnanti, parteciperanno durante la settimana ad attività didattiche dedicate all'ambiente, al mare e alla pesca, oltre a vivere in modo totale l'esperienza artistica di teatro scuola iniziata in classe. Alunni e docenti, insieme agli animatori professionisti di AGITA Teatro, parteciperanno a laboratori creativi, e incontri con esperti di teatro. Naturalmente, ogni sera, l'incanto del Festival con la messa in scena delle opere teatrali in gara, in teatro e sul palco allestito nella suggestiva Piazza della Libertà della "città bianca", che offre uno scambio di esperienze e conoscenze tra le diverse culture e tradizioni che coesistono sulle rive del Mediterraneo.

Nella serata finale del Festival, sabato 22 settembre, la Giuria, alla presenza del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, premierà i lavori migliori di cui 3 torneranno sulle scene anche a Marinando Teatro Roma Fest, in una serata speciale lunedì 12 novembre al Teatro Parioli di Roma, che rappresenterà un ulteriore ed efficace momento di comunicazione dei valori della campagna. Per l'edizione 2012 del Festival di Marinando le 15 scuole selezionate provengono da 7 Regioni italiane e precisamente da Friuli Venezia Giulia, Veneto, Piemonte, Lombardia, Liguria, Marche, e Puglia mentre le scuole internazionali da Tunisia, Egitto, Turchia, Montenegro e Francia

martedì 11 settembre 2012

Ad Ostuni apre una Bottega di prodotti a Km 0

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Ci siamo..La catena di vendita diretta con prodotti a chilometro zero, provenienti rigorosamente dai campi e dagli allevamenti del territorio, apre la propria sede anche nella Città Bianca . Per la nuova sede della Bottega di Campagna Amica è stato scelto un punto tra centro storico e parte nuova, un punto strategico da cui bisogna obbligatoriamente passare per raggiungere l’altro capo della città” – ha dichiarato il Presidente dell’Agrimercato di Brindisi, nonché Presidente della sede ostunese delle Bottega, Floriana Fanizza. Un pezzo di produttori agricoli  ha finalmente deciso il grande passo. La Bottega è aperta, a Ostuni, alla via Martiri di Kindu, due, un passo dalla Villa Comunale.
Grazie a Coldiretti, devo dirlo, la Bottega ha preso forma e plasticità. La  felicità consiste nel fatto che ora, quando qualcuno mi chiede il caciocavallo, non devo più spiegare dove si trova Masseria Fragnite, chiamare Cosimo, dirgli che arrivano degli amici e così via. Adesso si va in negozio (la mattina presto) e si trova tutto ciò che la natura e le buone pratiche di coltivazione consentono. Dal cocomero barattiere alle fave secche, dai caciocavalli e il “fragnello" di Cosimo Caliandro all'OEVO di Floriana, dal Vino “nature" di Botrugno alle Fracide di Fasano …
Ogni cartellino porta il prezzo e la provenienza, ogni prodotto racconta la sua storia. Ma son quelli che sono, non hanno quantità infinite e finiscono presto, specialmente le mozzarelle e lo yogurt …

Ora di alibi non ce ne sono più. E la correttezza vuole che non ci sia concorrenza sleale, i prezzi sono allineati alle medie ma la qualità … beh ognuno saprà giudicare.
Alla salute di Sergio, Cosimo e Floriana che hanno edificato l'opera e anche di Adriana che all'opera dovrà dare la possibilità di svilupparsi.

martedì 28 agosto 2012

Concerto di musica popolare di Stella Grande con Le Anime Bianche

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI (BR). Proseguono, nella Città Bianca, gli eventi culturali e musicali per l'estate 2012: mercoledì 29 agosto, a partire dalle ore 21 in Piazza della Libertà, si terrà il concerto di musica popolare con la cantante Stella Grande ed il gruppo de "Le Anime Bianche", organizzato dall’assessorato alle attività produttive del Comune di Ostuni.
Concerto ad Ostuni


Per quanto riguarda il gruppo de "Le Anime Bianche", sono una realtà ormai consolidata, hanno vinto una grande scommessa, coniugando magistralmente una tradizione popolare con una poesia attuale e coinvolgente. Gli strumenti utilizzati dal gruppo sono un grande coinvolgimento ritmico ed emotivo, una spiccata teatralità, una intensa interpretazione.
Musica di tradizione ma non solo; testi di tradizione ma non solo. Stella Grande la cantante e maggiore interprete del repertorio del gruppo, oltre che una voce duttile e potente, possiede un magnetismo eccezionale, dal 2004 voce della Orchestra de La Notte della Taranta, sotto le direzioni di Ambrogio Sparagna e Mauro Pagani. Elio Coriano, fondatore del gruppo, uno dei poeti più affermati in campo nazionale e inoltre un attento animatore culturale.
La testimonianza migliore della maturità artistica del gruppo è fornita dal numeroso pubblico che segue i suoi concerti in tutta Italia e all'estero. Lo spettacolo è frutto di una sapiente alchimia tra tradizione popolare salentina e ritmi più contemporanei, tra testi che possono essere considerati ormai dei classici e canzoni che trattano problematiche attuali.
I brani delle Anime Bianche e le parole del poeta Elio Coriano, raccontano sia le rabbie odierne, sia quelle che sono appartenute ad una memoria collettiva; parlano di ingiustizie, di viaggi, di emigrazioni, di passioni che ancora rosseggiano sotto le ceneri del tempo

Questa sera ad Ostuni il concerto di Ron

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI (BR). Ultimo giorno di festa patronale nella Città Bianca e, per concludere al meglio le celebrazioni in onore di Sant'Oronzo, questa sera a Viale Pola, a partire dalle ore 19, si terrà la premiazione dei cavalli e dei cavalieri mentre, a partire dalle or


e 21:30, nel Foro Boario, si terrà il concerto di Ron con ingresso libero.

Autore di brani memorabili, da "Anima" a "Vorrei incontrarti fra cent’anni", da "Al centro della musica" a "Una città per cantare", versione italiana della celebre hit di Jackson Browne "The road", Rosalino Cellamare, in arte Ron, può essere considerato certamente uno dei maggiori cantautori italiani. Infaticabile comunicatore col pubblico attraverso composizioni che rappresentano vere e proprie suite, Ron non ha mai smesso un attimo di parlare con la gente attraverso la sua musica. Nel suo tour, Ron è accompagnato da una prestigiosa ed eccellente formazione musicale, formata da Giovanna Famulari a violoncello e voce e Fabio Ganci al pianoforte. Un trio acustico che pervade con le sue sonorità intime e coinvolgenti gli animi musicali più sensibili e che trasforma i suoi storici capolavori in altrettante opere d’arte assolute, esaltandone l’estensione armonica e melodica e l’esaltante dinamicità e arricchendo di un livello superiore il suo patrimonio artistico già affermato.

Per quanto riguarda Ron, a ottobre uscirà un nuovo lavoro discografico, accompagnato da un ulteriore tour promozionale che, a partire dal mese di dicembre, lo vedrà impegnato in teatri e music club in tutta Italia.

lunedì 27 agosto 2012

Ostuni (Brindisi) - Sant’Oronzo 2012: numeri da record

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Si sono conclusi con la premiazione dei 39artecipanti alla cavalcata ed il concerto di Ron, i festeggiamenti in onore di Sant’Oronzo, protettore di Ostuni.



Numeri da record per una manifestazione che non smette di suscitare interesse tra i devoti e tra i turisti.

Estrema soddisfazione anche nelle parole del Sindaco della Città Bianca, Domenico Tanzarella, che ha voluto ringraziare l’impegno ed i sacrifici di tutti i cittadini. “Se le manifestazioni sono riuscite il merito è dei cittadini che con il loro senso civico hanno fatto in modo che non ci fossero problemi di ordine pubblico. Solo in una Città civile è possibile vivere senza problemi manifestazioni del genere”.

Nella mattinata del 26 agosto il Sindaco di Ostuni, Domenico Tanzarella ha incontrato Mons. Rocco Talucci, Arcivescovo della diocesi Brindisi – Ostuni. Talucci non ha potuto partecipare alla Messa e alla processione per motivi di salute, ma nonostante l’assenza nelle manifestazioni pubblico ha assicurato la preghiera e la vicinanza a tutti i fedeli.

“Così come il buon pastore” spiega il Sindaco Tanzarella “ho cercato sempre di difendere il mio popolo, di servirlo con passione, dedizione manifestando quotidianamente l’amore per questa città e in occasione di questa festa di popoli, è il momento più significativo perché tutta la comunità si stinge intorno ai suoi valori, alla sua fede e intorno a questo territorio così apprezzato e amato che tutti quanti dobbiamo continuare a difendere, a lavorare per preservarlo da ogni forma di aggressione, dobbiamo evitare che possa accadere quello che è avvenuto in altre comunità, l’ambiente, i nostri beni culturali, la storia di questo paese dev’essere difesa e questa festa è il momento per ricordarlo con grande attenzione e sensibilità.

Le istituzioni sono qualcosa di sacro, vanno difese, vanno dati degli esempi virtuosi che noi continueremo a dare anche in momenti difficili come quello di cambiamenti di antiche consuetudini, di tradizioni inveterate e chiedo la collaborazione a tutti i cittadini per vincere quest’altra sfida. Dobbiamo dimostrare di essere un popolo civile e quindi saremo, anche nel settore della raccolta dei rifiuti, un esempio virtuoso nel contesto provinciale e regionale. E’ una battaglia di civiltà che dobbiamo vincere tutt’insieme e quindi questa festa è l’occasione per dimostrare ancora una grande unità d’intenti, una grande coesione di una comunità che penso sia portata ad esempio nel contesto provinciale. Di questo ringrazio tutti perché grazie alla collaborazione di tutti i cittadini ostunesi, abbiamo potuto sempre programmare e raggiungere gli obiettivi per il bene comune”.

venerdì 3 agosto 2012

Salento, da scoprire

Pubblicato da Masseria Cappuccini


Mare Salento

Insenature rocciose odorose di mirto e distese di sabbia bianchissima. Antiche torri d'avvistamento e boschi di pini d'Aleppo

 Angoli segreti, calette poco affollate, sentieri silenziosi nella macchia mediterranea: esistono ancora posti così, anche se sempre più rari. Nascosti nei trecento chilometri di costa del Salento che, dallo Ionio all'Adriatico, sfilano davanti agli uliveti secolari, i pini d'Aleppo, le torri di avvistamento, le scogliere a strapiombo e le distese di sabbia bianchissima. A partire dalle

Dune di Campomarino di Maruggio
: cinque chilometri di straordinaria bellezza, con rarità botaniche come il timo arbustivo e i ginepri marini. Qui non ci sono stabilimenti, ombrelloni attrezzati o balli di gruppo. Qui si scende inoltrandosi tra i profumi salmastri fino alla sabbia dorata e all'acqua cristallina. Proseguendo per San Pietro in Bevagna, lungo la litoranea ionica tarantina, si scoprono invece importanti riserve naturali, come il fiume Chidro, che nasce da un profondo cratere subacqueo, e la vecchia Salina dei Monaci: 25 ettari sulla riva ovest di Torre Colimena, regno dei fenicotteri rosa, delle dune sabbiose e del mare trasparente.

Arrivati, dopo una manciata di chilometri, al Lido degli Angeli, un susseguirsi di dune alte fino a 8 metri e mare dai colori caraibici, la spiaggia libera fa posto a quella attrezzata. Consigliato un bagno al tramonto al Samanà Beach, un lido con ombrelloni indonesiani e divanetti sistemati nella pineta retrostante; o al Bonavista del vicino Torre Lapillo, con tanto di chiringuito all'ingresso e chiosco in spiaggia. Il tratto di costa nella zona di Porto Cesareo è uno tra i più ricercati. Un'area marina protetta dove, seguendo percorsi guidati (i sentieri blu), si può andare alla scoperta delle formazioni di coralligeno, di praterie di posidonia e di tante grotte che rendono lo scenario sommerso davvero sorprendente. Sui fondali non è difficile imbattersi in reperti archeologici, come le colonne romane a pochi metri dalla costa, ma sono soprattutto i molluschi, i crostacei e le testuggini ad attirare la curiosità dei subacquei. E poi qui è di casa la Turritopsis nutricula, la medusa immortale, l'unico organismo in grado di invertire il proprio ciclo biologico e non morire mai. Tra spiagge libere e lidi attrezzati, ce n'è per tutti i gusti: il Goa e il Bahia del Sol sono molto frequentati dai giovani; il Togo Bay è attrezzato anche per i disabili e ha grandi baldacchini e lettoni in stile africano; l'Orange Sun, già da tempo sold out per gli ombrelloni, merita una sosta per l'ottimo ristorante e gli eventi musicali.

Dirigendosi a sud, s'incontrano Torre Squillace e la magnifica baia di Sant'Isidoro. Un ritorno alla tranquillità suggellato dall'incontro della Palude del Capitano con centinaia di rarità botaniche che svettano tra le spundurate, le depressioni nel terreno inondate di acque salmastre, e dagli spettacolari affacci sul mare del Parco Regionale Naturale di Portoselvaggio. Attraversato il grande bosco di pini d'Aleppo, si raggiunge la minuscola spiaggetta di ciottoli per tuffarsi nella baia verde-blu. Basta spostarsi sulla destra di pochi metri e, attraverso un sentiero che sa di timo e ginepro, ci si ritrova in piccole insenature ricche di anfratti ed ex cave messapiche, dove fare un bagno nelle numerose sorgenti di acqua dolce.

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI (BR). Prosegue nella Città Bianca la kermesse letteraria de "Un'emozione chiamata libro": ospite del settimo appuntamento, ieri sera 2 agosto 2012- alle ore 21 nel Chiostro San Francesco,  l'avvocato matrimonialista e cassazionista Daniela Missaglia.ha presentatoad Ostuni il suo ultimo libro “Scarti di famiglia”, edito dalla Rizzoli, e dialogherà con la giornalista Anna Maria Mori, con il sindaco di Ostuni Domenico Tanzarella e con il pubblico presente. Il suo libro tratta il tema su come proteggere i minori quando il matrimonio va in pezzi. Nel volume vi sono dodici toccanti storie e un ricco corredo di consigli pratici per tutelare bambini e ragazzi nel percorso spesso difficile della separazione. Daniela Missaglia affronta un fenomeno drammaticamente attuale, dal momento che in Italia il 66,4% delle separazioni e il 60,7% dei divorzi riguardano coppie con figli. Racconta di donne annichilite e schiacciate da anni di conflitti matrimoniali e umiliate dal marito, come Salima, costretta a subire violenze fisiche e psicologiche quotidiane e a lottare per dimostrare di essere una buona madre. Racconta anche di uomini, come il signor Mantovani, che hanno perso tutto e non possono neppure più svegliarsi la mattina insieme con i propri figli. Ma racconta soprattutto di figli cresciuti all'ombra della follia di un padre e di una madre che si odiano almeno quanto si sono amati, e che usano i figli come arma nella battaglia tra di loro. Per quanto riguarda l'autrice, è specializzata in Diritto di famiglia e in Diritto della persona ed ha un'esperienza pluridecennale di cui ci si serve frequentemente in trasmissioni radiofoniche e televisive. (Daniele Martini

Vacanze con il cucciolo

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Anche Fido e Micio preparano le valigie

Niente di piu bello , per i padroni e i padroncini dei vari amici a quattro zampe andare in vacnza insieme.
Dopo anni di discriminazione , finalemte viaggiare con il propio animale domestico è diventato più semplice e, anche se non ci sono ancore molte zone attrezzate , la maggior parte delle localita turistiche hanno strutture adeguate per ospitare le famiglie con uno o piu animaletti domestici a seguito.
Anche per i trasferimenti sono state studiate soluzione mirate ad evitare al massimo lo stress degli animali e di conseguenza per i loro padroni. Chi sceglie, pe esempio , l'areo per spostarsi, ha la possibilità di farlo con il propio cuicciolotto:tutte le compagnie aeree consentono infatti, il trasporto di cani e altri picoli animali. In genere è consentito che i cani di piccola taglia viaggino al nostro fianco, in cabina, purche custoditi in gabbie col fondo impermeabile e peso inferiore  di 10 kg. Se invece il peso del cane supera i 10 kg , l'animale dovra viaggiae in apposite gabbie, in una zona pressurizzata. Per quanto riguarda il costo del trasporto in genere il costo è di 30 euro, per i voli internazionali il costo è del'1,30 della tariffa piena.
Anche sui treni in particolare sui quelli di Treniitalia gli animali sono i benvenuti. E' inoltre consentito , per singolo viaggiatore, il trasporto del cane di qualsiasi taglia munito di museruola e guinzaglio. In questo caso sara necessario acquistare un biglietto di seconda classe per il treno utilizzato ridotto del 50%..
Ancora piu facile spostarsi in traghetti e navi: di solito non ci sono particolari limitazioni per chi viaggia con un animale domestico. nel caso dei cani avere sempre guinzaglio e museruola. Su alcune imbarcazioni esistono apposite gabbie o canili di bordo, dove è obbligatorio rinchiudere il cane se questo è di grossa taglia, mentre se è di piccola taglia, puo passeggiare tranquillamente sul ponte tenuto a guinzaglio.
Insommma viaggiare con il propio animale non è piu un problema., e scegliere la destizazione dell vacanza diventa piu facile, anche se è preferibile scegliere il turismo rurale, per far sentire a propio agio i nostri animali

Boom Salento: eventi e pizzica

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Salento - Mare
Un'estate da trascorrere in Puglia? Ecco qualche idea per ravvivare le vostre giornate, tra cultura, arte, tradizione e ambiente.

Partirà il 7 agosto da Corigliano d'Otranto, la nuova edizione de "La Notte della Taranta", il più grande Festival d'Europa dedicato alla musica tradizionale. La rassegna, articolata in 15 tappe, si svolgerà nei centri della Grecia Salentina. Dopo il successo dello scorso anno, venerdì 17 agosto, l'evento farà tappa anche a Lecce nel suggestivo scenario di Piazza Sant'Oronzo. Tra gli ospiti della serata, l'Orchestra Popolare Italiana, Simone Cristicchi e Pino Ingrosso.

Come ogni anno il Festival prevede importanti progetti speciali: il primo è Tarantares, il 12 agosto a Sogliano Cavour, mentre gli Arakne Mediterranea e i Tenores di Bitti dalla Sardegna si incontreranno il 13 agosto a Soleto. A Calimera il 14 agosto, BandAdriatica ospiterà Boban e Marko Markovic. Il 18 agosto poi sul palco di Alessano, Mauro Pagani sarà ospite di Antonio Castrignanò. Domenica 19 agosto a Galatina l'omaggio a Piero Milesi.

Quella di scoprire il Capo di Leuca in maniera responsabile è la proposta degli itinerari di "Viaggiare con ecofesta Puglia", 7 escursioni tra le zone più incontaminate del Salento organizzati da EMS, un Ente per la creazione e la certificazione di Modelli Sostenibili in collaborazione con "Borghi autentici d'Italia".

"In cammino nei Borghi Autentici del Capo di Leuca tra feste, sapori e sostenibilità" è un percorso tra i saperi e i sapori di Morciano di Leuca, Alessano, Corsano, Castrignano del Capo, Tiggiano, Patù e Salve che dal 2 al 21 agosto mettono a disposizione la propria cultura culinaria nelle tradizionali sagre de Li Diavulicchi, de la Ficandò, de l'arte Agreste, dei Piatti Nosci, de le 4 Pignate, de la Sciuscella e de la Taranta e la Pizzica.

Ecologia e benessere fisico i due ingredienti principali di Salento Bici Tour.  L'associazione ha presentato la rassegna di escursioni estive dal titolo “Le cose che abbiamo in Comune”, animate dal giornalista Carlo Cascione e dal geologo Francesco Zabini. Quasi tutte le ciclopasseggiate si svolgeranno in concomitanza con le date più calde dell'estate: il concerto di Stefano Bollani a Galatina il 12 agosto, il mercatino del gusto a Maglie il 3 agosto, la notte della taranta a Melpignano  il 25 Agosto,  la “sagra della purpetta”  ad Alliste l’8 agosto, , la “sagra della municeddha” a Cannole  il 10 Agosto, il concerto dei Mascarimirì a Muro Leccese l’11 agosto.  

domenica 15 luglio 2012

Festa della Trebbiatura in masseria

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Masseria Aia Antica
Appuntamento il 16 Luglio 2012  presso l'azienda agricola "Aia  Antica" in contrada San Benedetto a Ostuni( Brindisi)  Sulla provinciale per Ceglie Messapica per la prima edizione  della festa della "Trebbiatura",
L'iniziativa promossa  dall'Anpa e patrocinata dal comune , propone un ricco programma:-  si parte gia alle 9,30 con l'inaugurazione della Festa. Poi via agli eventi: il primo saà la dimostrazione delle pratiche di mietitura e trebbiatura del grano, così come  si faceva una volta prima della meccanizzazione. A seguira la "pisatura" del Grano sull'aia dei cavalli. Altro momento da non perdere sarà quello  delle manifestazioni equestri e degli "atacchi d'epoca " mentre  dalle ore 13 alle 15.30 si svolgera il pranzo deguistazione presso gli stand gastronomici con prodotti tipici locali. La giornata sara allietata dalla musica folkloristica del gruppo "Sventurati band" e vai percorsi didattici.
"Un modo" spiega l'assessore alle attivita produttive Niku Lotosoriere- per far vivere  ai visitarori uno dei momenti emozionanti della cultura contadina, dove tute le fatiche di un anno di lavoro trovavano il loro epilogo ed intere famiglie si riunivano per uan grande festa con balli canti e tavole bandite

martedì 5 giugno 2012

Ritornano le veline ad ostuni

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Ostuni (Brindisi) -Alla presentazione di Veline, Ezio Greggio 'Torno con piacere in una delle Città più belle del mondo
Da domani in Piazza Libertà le registrazioni delle 14 puntate in onda su Canale 5 dall’11 giugno

Il Conduttore Ezio Greggio ed il Sindaco di Ostuni, Domenico Tanzarella hanno presentato la tappa di Ostuni della trasmissioneVeline che dopo quattro anni tornerà a scegliere le Veline di Striscia la notizia.

Ezio Greggio ha partecipato volentieri all’incontro con la stampa confermando tutta la sua ammirazione per la Città Bianca che già nel 2008 aveva ospitato la tappa di Veline.“Entusiasmo? Basta guardare questa città meravigliosa e, come ho detto, penso che sia in assoluto una delle più belle città d’Italia, una zona meravigliosa, una delle più belle e suggestive città del mondo.

Sicuramente sarà una bella partenza anche perché questa piazza è particolarmente calorosa, grande affetto da parte del pubblico e so che abbiamo le ragazze che partecipe-ranno a queste prime puntate che sono molto valide e si cimenteranno in varie prove. Staremo a vedere e può darsi che proprio qui da Ostuni faccia dei passi avanti e inizi una nuova carriera. Dopo 4 anni sostituiremo le due ragazze che sono state veramente all’altezza e sono certo che potranno far bene nel nostro lavoro ma è una legge inesorabile quella di Striscia che dopo 2-4 anni, a seconda delle situazioni, ci siano delle nuove “Veline” e quindi inizia da Ostuni questo grande tour che ci porterà in giro per l’Italia.

Il mio rapporto con la Puglia è straordinario; una regione che frequento da sempre e qui ho tanti amici e quando sono in Puglia, sono tanto felice per i tanti ricordi. Mi sento un po’ pugliese e qui, ad Ostuni, sono particolarmente di casa e ho tanti amici qui e ad Rosa Marina”.

Soddisfatto anche il Sindaco di Ostuni, Domenico Tanzarella, che ha fortemente voluto una iniziativa che consente ad Ostuni di avere l’ennesima vetrina nazionale. “La città di Ostuni è onorata dell’apprezzamento che, quasi rasenta una sorta di amore per la città, che le strutture di Canale 5 ed Ezio Gregio hanno dimostrato. Questo fatto di poter utilizzare un mezzo televisivo per ulteriormente crescere l’appeal e la visibilità della città, penso che sia un percorso da condividere”.

Ezio Greggio e le aspiranti Veline saliranno sul mega-palco predisposto in Piazza Libertà nelle serate di domani mercoledì 6 e giovedì 7 giugno a partire dalle 20.

Le 14 puntate registrate saranno trasmesse a partire da lunedì 11 giugno su Canale 5 subito dopo il TG5. .

lunedì 2 aprile 2012

Vino ed olio extravergine, gli italiani scelgono la qualità e la sicurezza

Pubblicato da Masseria Cappuccini

Olio extravergine d'oliva italiano promosso dai consumatori che lo interpretano come una garanzia di qualità e quindi di sicurezza alimentare. I fan dell'olio d'oliva made in Italy sono soprattutto uomini, adulti e residenti al nord. Per loro non c'è globalizzazione che tenga: quando si parla della buona tavola è lui il prodotto simbolo sul quale puntare e da valorizzare per il 58% degli intervistati nell'ambito del secondo rapporto su "Italiani, agricoltura e sicurezza alimentare" realizzato da Ipr Marketing per la fondazione Univerde.

Promosso sì, ma a patto che sia davvero italiano. E per il 96% degli intervistati, per essere considerato tale, l'olio deve essere prodotto da olive italiane e imbottigliato in Italia, mentre quando il prodotto risulta solo imbottigliato nel nostro Paese non garantisce la qualità dell'agricoltura nostrana (per il 92%). Un fronte comune a difesa del prodotto di qualità che si mostra preparato anche in tema di certificazioni (il 71% è a conoscenza della denominazione Dop per l'olio) e si dichiara disposto a pagare di più pur di avere la certezza di acquistare olio proveniente da oliveti italiani (79%). E anche in quest'ultimo caso si tratta soprattutto di uomini (85%) che donne (73%) e over 54 (84%)

L'olio extravergine italiano si guadagna il massimo dei voti: il 75%, infatti, lo definisce "ottimo". I più entusiasti si rivelano gli uomini (81%) rispetto alle donne (68%), tra i 18 e i 43 anni (61%) e residenti al nord (80%). Un vero e proprio tesoro del paniere agroalimentare italiano che merita la massima tutela: secondo l'82% degi intervistati le autorità pubbliche dovrebbero fare di più per proteggere al qualità del prodotto.
Amano il vino, ma non ne abusano, lo scelgono rigorosamente italiano e possibilmente Doc. Il vino italiano è preferito dalla quasi totalità del campione: il 96% sceglie quello nostrano quando ne acquista, mentre un 10% preferisce i francesi. Un terzo degli intervistati acquista poi solo vino Doc (34%), soprattutto gli over 54 (46%) e i residenti al nord (44%). Il 45% si limita a guardare il produttore e acquista il vino anche se non e' Doc. Il vino è sinonimo di cultura per il 43% degli intervistati, soprattutto donne (50%) e residenti al sud (55%), e di allegria per il 37%, soprattutto uomini (40%), giovani (40%) e residenti al nord (44%).
Solo il 10%, invece, lo associa alla dipendenza, il 9% agli incidenti stradali e il 3% alla solitudine. E in effetti, gli italiani collegano l'abuso di alcol in Italia soprattutto al consumo di superalcolici (80%), anche se la nota dolente è che la percezione sia quella di un fenomeno in aumento tra i giovani per l'80% degli intervistati. Il 38% degli intervistati beve vino, anche se non tutti i giorni, a fronte di un 23% che non ne consuma. A berlo abitualmente sono soprattutto uomini (21%) e over 54 (25%); le donne (26%) e i giovani (29%) sono principalmente consumatori occasionali, mentre i non bevitori sono 18-34enni (36%).

sabato 17 marzo 2012

La tassa di soggiorno ad Ostuni slitta da Aprile a Luglio

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI - «Un confronto civile e costruttivo fra Federalberghi della Provincia di Brindisi e il sindaco di Ostuni, Domenico Tanzarella - si legge in una nota», ha fatto sì che l’Amministrazione comunale della Città Bianca decidesse di posticipare, dal primo aprile al primo luglio, l’entrata in vigore della Tassa di soggiorno.
«La nostra decisione ha commentato il sindaco Domenico Tanzarella era stata adottata per sostenere le iniziative esitive organizzate dal Comune anche a vantaggio dei turisti. Le argomentazioni del presidente Pierangelo Argentieri e la annunciata collaborazione degli albergatori ci ha aiutato a trovare un accordo condiviso, spostando l'entrata in visore della tassa dal primo di aprile a luglio prossimo».
La tassa prevede: 1 euro per il pernottamento nei camping; 1,5 euro per pernottamento a persona negli alberghi da 1 a 3 stelle e nelle altre strutture extra alberghiere quali bed and breakfast, ostelli, case per ferie, affittacamere, case e appartamenti, agriturismi, ecc.; 2 euro per pernottamento a persona negli alberghi a 4 stelle; e sempre 2 euro negli alberghi a 5 stelle. La tassa riguarda tutti coloro che pernottano nel territorio del Comune di Ostuni, fino a un massimo di 5 notti consecutive anche se con alcune esenzioni come per esempio minori sotto i 12 anni, forze dell'ordine e disabili.


La decisione del rinvio è stata formalizzata ieri con una delibera di Giunta municipale e che ha colto in pieno le esigenze pervenute dagli operatori. Quest’ultimi, infatti, avendo già venduto i pacchetti turistici in Stati europei dove non è permesso rimettere ai clienti costi aggiuntivi, erano costretti a farsi carico direttamente del costo.
L’accordo prevede anche l’istituzione di una Carta per i turisti (denominata Ostuni Card), con la quale gli stessi avranno diritto a una serie di sconti su tutto il territorio.

Ma altrettanto importante è la nascita di un Comitato tecnico misto sul Turismo (formato da operatori e amministratori comunali), che affronterà in modo permanente le tematiche legate al settore. Del Comitato faranno parte Alessandro Semeraro, Bartolo D’Amico e Celestino De Caro (per gli albergatori); Graziana Maiorano (per i B & B); Antonio Grego (per campeggi).
“Federalbergi, in questo contesto, ha avuto soltanto un ruolo di mediazione. Il resto è stato possibile grazie alla disponibilità del Comune di Ostuni e al ruolo propositivo di tutti gli operatori turistici – spiega il Presidente di Federalbergi Argentieri che poi aggiunge – tutti insieme, attraverso l’attività del Comitato tecnico, concorderanno anche la qualità e le modalità delle spese di investimento per Ostuni, garantendo in tal modo la totale partecipazione di chi è chiamato in causa dalla Tassa di soggiorno”.
«Un laboratorio che potrebbe trovare applicazione - annuncia Argentieri - anche in altre realtà della Provincia di Brindisi».

OSTUNI (BR). La Città Bianca, da sempre meta di turisti, è stata ed è anche la meta di tanti e numerosi artisti di strada che riempiono d vita la città soprattutto nel periodo estivo. Per quanto riguarda gli artisti di strada c'è in Ostuni un'associazione che si occupa di loro, o meglio di trasmettere l'arte di strada: si tratta dell'associazione "La terra dei Buskers". Proprio domenica 4 marzo, a partire dalle ore 17, in contrada Pascarosa sulla Ostuni-Martina Franca, sarà inaugurata la nuova sede: si tratta di una struttura con posti letto e stanze dove poter effettuare anche corsi di formazione per l'arte di strada.
Per quanto riguarda l'associazione "La terra dei Buskers", nella Città Bianca si occupa soprattutto di promuovere l'arte di strada attraverso la realizzazione dell'evento del Festival Internazionale degli Artisti di Strada che, da quasi vent'anni, riempie di allegria, di colori e di gioia le strade del paese. Ostuni, infatti, è stato il primo comune pugliese a dichiarare il proprio territorio aperto all’Arte di Strada e alla valorizzazione delle sue espressioni artistiche.
Nel corso degli anni il Festival si è sviluppato e ha richiamato sempre più spettatori, tanto che si è deciso di scommettere su un periodo meno “fertile” per il turismo della Città Bianca, o comunque un periodo di flessione di visitatori, e quindi si è passati da un evento di un affollatissimo e ormai impraticabile Agosto ad un più “tranquillo” fine settimana di Settembre. La traslazione delle date ha permesso così una piccola destagionalizzazione del turismo, allungando di fatto l’estate ostunese fino alla metà di settembre con presenze più che significative nelle tre serate del Festival.

sabato 3 marzo 2012

Il Comune di Ostuni istituisce la tassa di soggiorno-Federalberghi contro

Pubblicato da Masseria Cappuccini

OSTUNI - Il Comune di Ostuni ha deciso di istituire la tassa di soggiorno per i turisti. Il Consiglio comunale ha ratificato questa sera 3/marzo 2012- la delibera della Giunta Comunale con la quale sono stati decisi gli importi della tassa di soggiorno per l’anno 2012 la cui entrata in vigore è prevista a partire dal prossimo mese di aprile.
Questi gli importi: 1 euro per il pernottamento nei camping; 1,5 euro per pernottamento a persona negli alberghi da 1 a 3 stelle e nelle altre strutture extra alberghiere quali bed and breakfast, ostelli, case per ferie, affittacamere, case e appartamenti, agriturismi, ecc.; 2 euro per pernottamento a persona negli alberghi a 4 stelle; e sempre 2 euro negli alberghi a 5 stelle.
Tasse che si vanno ad aggiungere a quelle che gia si pagano per entrare nella cattedrale, si paga 1 euro , tassa applicata ai turista non residente.
La tassa riguarda tutti coloro che pernottano nel territorio del Comune di Ostuni, fino a un massimo di 5 notti consecutive. Previste alcune esenzioni fra cui i minori di 12 anni, e per gli over 70; esenti anche coloro che pernottano per ragioni di lavoro e per gli appartenenti alle diverse forze dell’ordine in servizio oltre che per i portatori di handicap e per i loro familiari (max due).
Sarà applicata dagli albergatori e gestori delle strutture ricettive, e servirà per la erogazione di servizi turistici e per rendere la Città bianca attrattiva dal punto di vista turistico: cultura, musei, eventi, infrastrutture, servizi di accoglienza e informazione.
Durissima la reazione di Federalberghi Brindisi. "Con questa tassa - dice il presidente Pierangelo Argentieri - si dà un pessimo segnale di accoglienza e si penalizza tutto l'indotto legato a questo mercato che in un momento particolarmente delicato per l'intera economia può incidere significativamente. Anche nella scelta delle destinanzioni da parte dei tour operator la spesa di poche euro della tassa di soggiorno può incidere significativemnte. Al di là delle cifra, questo dato dal Comune di Ostuni è comunque un segnale negativo che mette in cattiva luce il territorio nei confronti del turista. Se durante la stagione estiva la tassa può essere ammessa, d'inverno può rappresentare un duro colpo per un turismo che non riesce a destagionalizzare. Far pagare d'inverno è una scelta deleteria per il territorio, gia duramente provato dalla crisi che attagli gli ultimi anni.
 “Credo che questa condivisione di obiettivi con gli operatori del settore – ha sottolineato l’assessore al Bilancio, avv. Matarrese – fortemente voluta e caldeggiata dall’intera Amministrazione, sia un risultato importante che produrrà effetti positivi anche nelle future scelte attinenti l’individuazione dei settori sensibili cui destinare maggiori risorse”. Dalla prossima stagione sarà istituita, anche qui accogliendo le richieste degli operatori di settore, la “Ostuni Card”, carta dei servizi da offrire a chi soggiorna nella nostra città, che consentirà di beneficiare di una serie di sconti ed agevolazioni nella utilizzazione e fruizione delle strutture comunali (accesso al museo, teatro, piscina comunale etc) e nell’acquisto dei beni e servizi offerti dai privati che si convenzioneranno.

L’Amministrazione sta inoltre valutando la possibilità di istituire un servizio navetta che colleghi l’aeroporto con la “Città Bianca” e le località marine nonché l’istallazione di un punto wi-fi gratuito, in piazza della Libertà. Con riguardo alla modalità della istituzione mi preme evidenziare che in un’ottica di allungamento della stagione estiva, si è preferito ridurre l’imposta alla metà nei periodi di bassa stagione così come al fine di favorire l’allungamento della permanenza, la si è ridotta ai primi cinque giorni di soggiorno. Rimane il rammarico per non aver potuto condividere le scelte e valutare eventuali suggerimenti da parte di quelle forze di opposizione che, anziché proporsi in maniera costruttiva rispetto ai bisogni della comunità, continuano ad occupare paginette di giornale al solo fine di soddisfare la propria sete di visibilità, con interventi che non hanno alcun fondamento rispetto ai problemi ed alle scelte che un amministratore deve compiere.


Vedremo ora quale sarà la reazione del mercato e la risposta dei tour operator con i quali molti albeghi e strutture turistiche hanno già firmato i contratti che non tenevano conto di questa tassa.
Insomma Ostuni faro del turismo pugliese, sta diventando una delle citta italliane  dove si pagano maggiori  balzelli nel campo turistico